; Her fincan için iki tepeleme tatlı kaşığı Kırkyıl fındıklı dibek kahvesini cezveye dökün ; Her porsiyon için bir fincan suyu cezveye koyun isteğe göre şeker ilave ediniz ; Kısık ateşte kahveyi iyice karıştırın , bir süre sonra kabaran köpüğü fincanlara pay edin ; Kalan kahveyi bir taşım daha pişirin ve fincanlara boşaltın. ; ;